Opgeklopte ricotta met crunchy spek
Opgeklopte ricotta met crunchy spek: Met deze aperodip zet je een heerlijke partystarter op tafel! De dip combineert frisse ricottaVerder lezen
Meest recente berichten
Mayonaise zonder ei
Oorspronkelijke post 13 augustus 2017 – Update 27 november 2022 Laten we het eens over mayonaise hebben:-) Hoe maak jijVerder lezen
Frittata met pompoen en erwtjes
Frittata is een van oorsprong Italiaans gerecht met eieren en groenten. Het was vooral een manier om restjes op teVerder lezen
Mini-roadtrip door Nederland: Zeeland
Half oktober was ik in Nederland voor een mini-roadtrip doorheen een stukje van het westen van het land. Op hetVerder lezen
Caprese dip uit de oven
Voor deze smeuïge caprese dip uit de oven laat ik me inspireren door een klassieker uit de Italiaanse keuken. InsalataVerder lezen
Dip van geroosterde venkel en wortel
Een dip voor op de aperotafel; in de vorm van puree als bijgerecht of als spread op de boterham: metVerder lezen
Banoffee taart als ontbijt
Overnight oats is zo’n ontbijt waar je alle kanten mee uit kan. De klassieke variant bevat meestal banaan, blauwe bessenVerder lezen
Gremolata met ingelegde citroen
Kocht je ooit eens een potje ingelegde citroenen voor 1 recept, maar heb je geen idee wat je er verderVerder lezen
Hartige granola met quinoa
Hartige granola is wat minder bekend dan z’n zoete variant, toch is het ook een heerlijke toevoeging aan heel watVerder lezen
Iraanse kruidenfrittata met bloemkool (kuku)
Kuku is de benaming van een typisch Iraans gerecht. De specialiteit lijkt een beetje op de Italiaanse frittata, maar erVerder lezen
