Granolarepen met banaanyoghurt 🍌⠀

Eén van mijn favoriete tussendoortjes (ik eet het soms ook als snel ontbijt)! En ideaal als je net als ik niet van te rijpe bananen houdt☺️⠀

Ingrediënten (voor een 20-tal stuks)

Voor de basislaag:

Voor de topping:

Optionele toppings:

Vermaal de ingrediënten voor de basislaag in een keukenmachine tot je een deegje bekomt.
Verspreid het over een schaal met bakpapier of een bakmatje.
Voor de topping pureer je de banaan met 4 eetlepels yoghurt.
Spreid de topping gelijkmatig uit over de granolabasis.⠀
Werk af naar believen: met rozijntjes, gedroogde cranberries,…⠀
Laat opstijven in de koelkast of diepvries (niet helemaal invriezen, zodat je de repen nog in de gewenste grootte kunt snijden).⠀
Bewaar in de koelkast of diepvries (enkele minuten op kamertemperatuur en je kan ervan smullen!)⠀
⠀

Zin in meer Picnic Pleasures? Je kan me ook volgen via Facebook en Instagram. En als je iets klaarmaakt, tag me gerust met #picnicpleasures!

0 reacties op “Granolarepen met banaanyoghurt 🍌⠀”

Categorieën