Gazpacho met watermeloen
Dit watermeloensoepje is een twist op de klassieke gazpacho. Het is een fris en licht gerechtje dat het perfect is voor een zomerse brunch.
Every day is picnic day!
Dit watermeloensoepje is een twist op de klassieke gazpacho. Het is een fris en licht gerechtje dat het perfect is voor een zomerse brunch.
Deze gevulde mozzellamandjes zijn een originele manier om de typisch Italiaanse kaas te serveren. Ideaal als zomers lunch- of bijgerecht.
Een salade zonder sla, maar wel met heel wat andere smaakmakers in de plaats! Deze salade met gegrilde maïs enVerder lezen
Een Grieks getinte fetasalade, maar wel eentje bomvol groenten en een originele salsa verde.
Dit is een licht gerecht gebaseerd op een tonijnsalade van de Malediven. Past perfect bij de zomer en laat zichVerder lezen
Op deze blog en mijn Instagram laat ik regelmatig mijn fascinatie zien voor lunchboxen met verschillende vakjes en potjes, maarVerder lezen
Deze Iraanse versie van de tortilla is helemaal mijn ding: veel groen (salade en tuinkruiden), mealprep-proof (mits gekoeld enkele dagenVerder lezen
Nu de astronomische zomer gestart is en voor heel wat mensen vakantie lonkt, kunnen we ook officieel het picknickseizoen aftrappen!Verder lezen
Mocht ik ooit een boek met picknicktips of lunchboxgerechten schrijven, dan zou daar absoluut een definitie van het ideale “meeneemgerecht”Verder lezen
De veganistische versie van steak tartaar kwam geheel toevallig tot stand toen ik een lekkere bereiding zocht met gerookte tempeh.Verder lezen