Eenpansgerecht met erwtjes en broccolirijst (veggie of met vlees)
“Er is nog nooit een kok gevonden die koken kan naar alle monden”: Een oude volkswijsheid die zowel letterlijk alsVerder lezen
Categorie: Koken & genieten
Pittig zoete amandelen
Deze geroosterde amandelschilfers zijn zowel zoet als pittig en lenen zich perfect als de finishing touch van heel wat gerechten:Verder lezen
Vegetarische hotdogs met oosters slaatje en pindasaus
Hotdogs zijn vaak fastfood in de snelste zin van het woord: Broodje opensnijden, gegaard Frankfurter-worstje ertussen, mosterd of ketchup erVerder lezen
Homemade Lion-bites
Je hebt ongetwijfeld al recepten zien passeren voor zelfgemaakte Snickers of Bounty-repen. Lekker, maar ik miste toch altijd mijn favorieteVerder lezen
Rokerige worteltjes aka carrot lox
Dit gerecht is gebaseerd op een populair recept uit de vegan keuken: gerookte ‘zalm’, maar dan vegan, op basis vanVerder lezen
Granolarepen met banaanyoghurt 🍌⠀
Eén van mijn favoriete tussendoortjes (ik eet het soms ook als snel ontbijt)! En ideaal als je net als ikVerder lezen
Pittige amandeldressing
Amandelpasta is een heerlijk alternatief voor pindakaas. Het leent zich voor zoete bereidingen (bv. bij muesli of havermout), maar isVerder lezen
Freewheel-pizza: Mexicaanse stijl
Nu ik om de welbekende reden veel meer thuis ben dan vroeger, swingt het aantal culinaire experimenten hier meer danVerder lezen
Tiramisu-bonbons
Een dessertklassieker, maar dan niet in een potje of een schaal zoals gewoonlijk, maar in een balletje! Heel gemakkelijk teVerder lezen
Spicy mangochutney cups
Deze cups gevuld met mangochutney en feta zijn een (mild) pittige lekkernij op de aperotafel. In plaats van cups kanVerder lezen